| Land van herkomst | Spanje |
| Streek | Rueda |
| Sluiting | Schroefdop |
| Druiven |
verdejo (85 %) sauvignon blanc (15 %) |
| Categorie | Witte wijn |
Proefnotitie
Licht gele kleur. Aroma’s van tropisch fruit met tonen van
venkel en vers gemaaid gras. Fris, levendig en aromatisch
met een lange afdronk.
Smaakprofiel:
Grapefruit, venkel, gras
Vinificatie:
De druiven worden na de oogst vergist op roestvrijstalen tanks. Vergist op lage temperatuur, beide technieken zorgen ervoor dat het fruitige karakter bewaard blijft.
Wijn spijs:
Heerlijk bij rijst met vis, bij witte vis en oosterse schotels