| Land van herkomst | Italië |
| Streek | Sicilië |
| Sluiting | Schroefdop |
| Druif |
pinot grigio (100 %) |
| Categorie | Rosé wijn |
Proefnotitie
Lichtroze van kleur. Geuren van aardbeien, frambozen en bloemen. Licht, fris en droog in de mond.
Smaakprofiel:
Aardbeien, frambozen, bloemen
Vinificatie:
Na de handmatige oogst worden de steeltjes van de druiven verwijderd. Het vergisting proces neemt plaats na het persen op rvs tanks op 18 graden voor 10 tot 15 dagen.
Wijn spijs:
Aperitief, vis, wit vlees, salades en zachte kazen